D’origine grecque, Aimilia est professeur de yoga et une passionnée de la mer.
Son amour pour la nature, l’exploration et les voyages a commencé depuis qu’elle était toute petite et qu’elle passait ses vacances d’été à voyager d’une île à l’autre sur le bateau de son père.
Son esprit curieux et sa recherche constante d’évolution personnelle s’est exprimé dans un premier temps à travers le yoga et la médiation et par la suite à travers la voile.